Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Nabisco, Nabisco Ritz Crackers.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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3.12 g
|
3.12%
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La energía (calorías)
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492 kcal
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Energía (julios)
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2058 kJ
|
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Proteína
|
7.23 g
|
7.23%
|
lípido total (grasa)
|
23.21 g
|
23.21%
|
Ceniza
|
2.93 g
|
2.93%
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
63.51 g
|
63.51%
|
Fibra, dietética total
|
2.3 g
|
2.3%
|
Azúcares, total de
|
8.14 g
|
8.14%
|
sacarosa
|
6.33 g
|
6.33%
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.64 g
|
0.64%
|
Fructosa
|
0.59 g
|
0.59%
|
Lactosa
|
0 g
|
|
Maltosa
|
0.58 g
|
0.58%
|
galactosa
|
0 g
|
|
Almidón
|
51.32 g
|
51.32%
|
Calcio, Ca
|
154 mg
|
0.15%
|
Hierro, Fe
|
4.47 mg
|
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El magnesio, Mg
|
19 mg
|
0.02%
|
El fósforo, P
|
273 mg
|
0.27%
|
Potasio, K
|
119 mg
|
0.12%
|
Sodio, Na
|
882 mg
|
0.88%
|
Zinc, Zn
|
0.61 mg
|
|
Cobre, Cu
|
0.124 mg
|
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El manganeso, Mn
|
0.54 mg
|
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El selenio, Se
|
4.6 µg
|
|
tiamina
|
0.442 mg
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Riboflavina
|
0.265 mg
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La niacina
|
4.88 mg
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Ácido pantoténico
|
0.37 mg
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La vitamina B-6
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0.06 mg
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El folato, el total de
|
72 µg
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Ácido fólico
|
55 µg
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El folato, comida
|
17 µg
|
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El folato, DFE
|
111 µg
|
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
3.49 mg
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Tocoferol, beta
|
0.3 mg
|
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Tocoferol, gamma
|
14.11 mg
|
0.01%
|
Tocoferol, delta
|
4.12 mg
|
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
|
La vitamina K (filoquinona)
|
50 µg
|
|
Dihydrophylloquinone
|
1.5 µg
|
|
Menaquinona-4
|
0 µg
|
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
5.45 g
|
5.45%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
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6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.017 g
|
0.02%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.046 g
|
0.05%
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0.005 g
|
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
3.016 g
|
3.02%
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.024 g
|
0.02%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
2.167 g
|
2.17%
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.075 g
|
0.08%
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.069 g
|
0.07%
|
24: 0 ácidos grasos saturados
|
0.029 g
|
0.03%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
6.276 g
|
6.28%
|
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.019 g
|
0.02%
|
16: 1 cis monoinsaturados ácido graso
|
0.019 g
|
0.02%
|
16: 1 t de ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
|
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0.009 g
|
0.01%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.17 g
|
6.17%
|
18: 1 cis
|
5.192 g
|
5.19%
|
18: 1 trans
|
0.977 g
|
0.98%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.077 g
|
0.08%
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0.002 g
|
|
22: 1 c de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
22: 1 t de ácido graso saturado
|
0.001 g
|
|
24: 1 de ácidos grasos monoinsaturados
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
10.896 g
|
10.90%
|
|
18: 2 indiferenciada
|
9.65 g
|
9.65%
|
18: 2 n-6 c, c
|
9.562 g
|
9.56%
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.015 g
|
0.02%
|
18: 2 t no definida además
|
0.072 g
|
0.07%
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
1.232 g
|
1.23%
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
1.193 g
|
1.19%
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0.039 g
|
0.04%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
|
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.007 g
|
0.01%
|
|
20: 3 indiferenciada
|
0.003 g
|
|
20: 3 n-3
|
0 g
|
|
|
20: 3 n-6
|
0.003 g
|
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
|
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
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22: 4 Los ácidos grasos poliinsaturados
|
0 g
|
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0.004 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
|
Los ácidos grasos, el total de trans
|
1.05 g
|
1.05%
|
Los ácidos grasos, trans-monoenoica total de
|
0.978 g
|
0.98%
|
Los ácidos grasos, trans-polienoicos total de
|
0.072 g
|
0.07%
|